真冬のスキレット活用法!お餅ピザで冬の庭にほっこり春の予感

料理

6児の母のもーちゃんママです。
上は高校生、下は2歳のイヤイヤ期を育てる8人家族です。

今日は真冬でキャンプに行けない時期でも
キャンプ気分を味わえる……スキレット活用法をお伝えします。
しかも!お正月の残ったお餅まで使って一石二鳥
寒い冬でも、自然と触れ合ってリラックスするチャンスは
たくさん転がってるとワクワクしてもらえたら嬉しいです。

1. 使わないスキレットの出番です!

真冬のキャンプって、子持ちにはハードルが高いですよね。
でも、お外ごはんの楽しさを少しでも手軽に味わいたい……
そりゃあ「少しでも楽したい母が使うキャンプギア」といえば
スキレット一択!(小さいからね)
きっと、キャンプギアを使うと雰囲気が出るはず!

さらに
冷蔵庫で存在感を放つお正月の残りのお餅を有効活用しましょう。

よっ!さすがテキトー母ちゃん代表!エコの申し子!
残り物の救世主!

あんこも、雑煮も、磯部焼きも、きなこも食べ飽きた
そんな私は(あなたもそう?)、餅ピザに決まりでしょう。

2. 餅ピザ、準備スタート

サイコロに切ったお餅をスキレットに並べて、
冷蔵庫にあるものを総動員!

ウインナーの残りと玉ねぎスライス、そして、もう使い切りたい、ちょっとしなびたピーマン。
トマトソースなんてオシャレなものは
我が家に備蓄してるわけないじゃないですか
だから、ケチャップよ、ケチャップ。主婦の味方は昭和の時代からケチャップって決まってるの。

最後にたっぷりチーズをかけて、今回は魚焼きグリルに入れてみました
普通に火にかけても、トースターでも火が通りそうですよね
じっくり火を通す間にジュワジュワといい音が!「これは期待できるぞ……」と思いながら、キッチンに漂うチーズの香りにうっとりしていました。

3. 美味しそうな匂いに集まる子どもたち

2歳の子も、椅子まで引っ張ってきて
魚焼きグリルをのぞき込みます
「お餅がふくらんでるぅ!」チーズはとろけて最高のビジュアル!
「見て!おいしそー」
子どもたちと一緒に小さな拍手。これ、絶対美味しいやつです!

4. 庭で食べよう!寒いけど……

最初は家の中で食べようと思っていたんです。
でも、あまりにも美味しそうに仕上がったので、
「外の空気を吸いながら食べるのもいいかも」と
思い切って庭に出てみました。
寒いけど、それ以上にワクワクが増します。
餅ピザの湯気と香りが、冬のキャンプ感!

5. 庭での小さな発見

ハフハフしながらピザを食べていると
ふと庭木に目が留まりました。
枯れ木だと思っていた枝先に、小さなつぼみが!
こんな寒い中でも春の準備をしているんですね。

なんだかじんわり心が温かくなりました。
冬の庭にも、ちゃんと命の気配があるんだなぁ、とほっこりした瞬間でした。

6. スキレットで広がる楽しみ

キャンプで使うだけじゃないスキレットの魅力を再発見。
手軽にできる餅ピザも、こんなふうに庭で食べると特別感が増しました。
そして、小さなつぼみを見つけたことで、春が待ち遠しくなりました。
寒い毎日で縮こまりがちですが、自然を感じて深呼吸してリラックスできたらいいですよね
次は、どんなことでキャンプを回想しようかな。
わくわくする、もーちゃんママでした。

ライター紹介

もーちゃんママ

もーちゃんママ

趣味
ビール(364日飲みます)邦ロック(メロコア世代)

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同い年の夫、上は高校生〜下は2歳の6人の子どもを持つ8人家族ママ。昼間から堂々と飲めるからキャンプは大好き。日々の暮らしの中での、一瞬の癒しを見つけるのが得意。

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