子供にとって非日常というのは、刺激的なものです。
とりわけ初めての体験というのは、ワクワク、ドキドキして忘れられない思い出になります。
そんな体験をするためには、遠くへ出かけなくてはいけないのかと言えば、決してそんなことはありません。
非日常的な体験は、家でもできるんですよ。
例えば、今回ご紹介する「一緒におやつを作る」というのは、もはやこれだけでも非日常です。いつもなら買ってくるだけのおやつを自分で作るんですから。
さらに非日常感を出すために「メスティン」というキャンプ道具をプラスしたら、忘れられない思い出になること間違いなしです。
それでは、自宅でも簡単にできるメスティンを使ったおやつ作りを紹介します。
メスティンとは
キャンプ道具としては、もはや代表的なものになったメスティン。
ものすごく優れもので
焼く・揚げる・蒸す・炊く・煮る
といったさまざまな調理法に適していることから、キャンプをする人なら必ず1個持っていると言っても過言ではありません。
でも、初めて聞いたり、使う人にとってはキャンプ道具と聞くと
「便利で機能性もいいけど、値段がね…高いでしょ?」
こんな心の声が漏れてきそうですが、実はDAISOで手頃な値段で買うことができます。
初めてなのは子供だけじゃない、大人も初めて!
なんていう人には、安く購入できるメスティンがオススメです。
卵なしで蒸しパン
準備するものはたったこれだけ!
【卵なしで蒸しパン】
非日常感といっても、ハードルを上げる必要はありません。
欲しいのは「達成感と“おいしい”の一言」です。
そんなわけで、材料と使う道具は少しでもシンプルで簡単にしていきましょう。
【材料】
・牛乳・・・150ml
・黒糖・・・お好みの量
・ホットケーキミックス・・・200g(1袋)
今回は、卵なしで作れる蒸しパンです。
【使う道具】
・メスティン
・ガス缶
・シングルバーナー
・網
・水(蒸す用)
・アルミホイル
・袋
私の家には、キャンプ道具があるのでシングルバーナーを使いますが、メスティンはガスコンロ、卓上コンロでも使えるので準備できなくても問題ありません。
ただし、I Hには対応していないのでご注意くださいね。
混ぜて、流し込んで、待つだけ
作り方の工程は3つです。
1. 材料を混ぜ合わせる
2. 混ぜたらメスティンに流し込む
3. 蒸し上がるまで待つ
これだけです。
とっても簡単ですから、ポイントだけご紹介します。
[point]ビニール袋の口は縛って
お子さんと作る時の注意点は、こぼさない、汚さないこと。
家が汚れてしまわないように、材料を混ざる時はビニール袋を使うことをオススメします。
そして、口を縛ることを忘れないでくださいね。
[point]メスティンの中はアルミホイルで型どりする
アルミホイルを使ってメスティンの底に置いた網から少し小さめのサイズ感で型どります。
この一手間で、できあがった時に取り出しやすくなります。
型どりは適当に作っても大丈夫!…ですが
側面の高さもしっかり作っておかないと生地が膨らんだ時に横漏れし、大変なことになりますので気をつけてくださいね!
【注意!!】生地を流し込む前に水を入れて
水を忘れてしまうと、蒸しパンになりません!!!
ここが「達成感と“おいしい”」の運命を別れ道(ちょっと大袈裟に)。
アルミホイルの型が出来上がったら、蒸すための水を底網まで注ぎ、型に混ぜ合わせた材料を流し込みます。
水を入れて、生地を流し込んだら下準備の完了です。
待つこと約20分
あとは、待つだけです。
メスティンの蓋をして蒸していきます。
お湯が沸き蒸気と共に甘~い香りが漂ってきます…。
大事なことなので、二回言いますね。
流し込む前に、水を入れてくださいね。
じっと待つこと約20分・・・!
オープン!
上手に蒸し上がることができましたね!
もし、生地の中まで火が通っているか不安な方は、爪楊枝で「プスっ」と刺して様子をみてください。
爪楊枝の先に「どろっ」としたものがついてこなければ完璧です。
最後は非日常感を味わう
優しい甘味で先ほど余った牛乳と一緒に食べると、もぐもぐあっという間に食べちゃいます。
もちろん、このままでも十分美味しいのですが、お好みでチョコレートなど入れたり、メープルシロップをかけたりしてもいいですね!
さつまいもやりんごを入れても美味しそうです!
とっても簡単なのでアレンジを楽しんでみてくださいね!